600 г просеянной муки
2 ч. ложки разрыхлителя
2 ч. ложки соли
300 г маргарина
Соедините сухие ингредиенты в большой миске. Рубите муку с маргарином до тех пор, пока смесь не превратится в крупные крошки.
Добавляйте к тесту по 1 ложке 8 ст. ложек ледяной воды, перемешивайте вилкой, пока тесто не начнет слипаться. Переложите на стол, посыпанный мукой, и месите до тех пор, пока у вас не получится шар.
*Острые пирожки с картошкой
Комментариев нет:
Отправить комментарий