29 января 2010 г.

Новинки на моей книжной полке


Несколько дней назад в моей коллекции книг произошло пополнение)

   Блюда из лосося

Рыбу люблю очень, лосося в особенности. Рецепты разнообразные, как простые, так и посложнее. Рецепты распределены по главам:
Основные рецепты (бульон,соусы),Первые блюда и закуски, Легкие блюда, Быстро и вкусно (очень полезный раздел для занятых или когда нет времени!), Простые ужины, Прадничные блюда.
Единственный минус - качество обложки (склонна расклеиваться).



Эльза Петерсен-Шепелерн "100 самых лучших мини-закусок"
Качество хорошее, изумительные фотографии.
Однако, глаза разбегаюся, шрифт набегает на иллюстрации..ориентироваться сложновато.





Линда Коллистер "Готовим вместе с детьми"
Книгу купила неожиданно...увидела в магазине и не смогла пройти мимо цены в 100рублей) Часть из этой книги уже опробовала...все ОЧЕНЬ вкусно. В книге предлагаются рецепты простые, но, в тоже время, не лишенные изюминки.
Минус - книга совсем тоненькая)




Делия Смит "Вегетарианская коллекция Делии Смит"
Эту книгу хотела давно и, конечно, очень довольна Элегантные, рецепты, аппетитные фотографии. Качество выше всяких похвал Навигация простая и удобная: Супы, Закуски и салаты, Яйца, Сыр, Паста и лапша, Злаки и бобовые, Блюда для друзей, Просто овощи, Выпечка, Десерты.
Минус один - жалко брать с собой на кухню, а приготовить из книги хочется очень много)

19 комментариев:

  1. Полина, добрый вечер!

    Позволю себе сказать тебе "спасибо" здесь за "постоянное читательство" - с удовольствием отвечу взаимностью!

    Очень интересно было взглянуть на твою книжную коллекцию и на новые приобретения. И я сразу на "Готовим с детьми" нацелилась)) То, что рецепты вкусные, просто замечательно - но вот еще интересно, на какой возраст детей она рассчитана?

    ОтветитьУдалить
  2. Полина, с покупками тебя!
    Это всегда такая радость для нас))))

    Завидую из твоих пополнений только Делии Смит))Тоже очень её хочу.
    Спасибо, что поделилась отзывом.

    ОтветитьУдалить
  3. Наташа, автор книги утверждает, что брала своего малыша на кухню с двух лет)Думаю, позвать ребенка в помощники можно почти в любом возрасте..важно выбрать этап приготовления, который можно доверить ему без сомнений)
    В книге даются комментарии, что можно рассказать ребенку в процессе приготовления, о чем предупредить...
    Для школьников есть идеи завтраков, которые можно взять с собой на занятия и скушать на перемене.

    Ларис, спасибо огромное)
    Я переложила книги с одной полки на другую и поняла, что место еще есть))))

    ОтветитьУдалить
  4. Полин, прости за бестактный вопрос, но жутко любопытно.
    Книга Коллистер куплена спонтанно или ты уже мама?

    У меня скоро тоже полка пополнится))
    Будет Мартин как у тебя)))

    Полин, расскажи, пожалуйста немного о книге своей "консервирование 100 рецептов"

    ОтветитьУдалить
  5. Ларис, еще нет)купила спонтанно

    О книге...
    В предисловии есть полезная информация о тонкостях приготовления. Мне это очень пригодилось. Например, теперь стерилизую банки только в духовке...удобно,быстро и проблем с хранением не возникает. Рецепты разнообразные..
    Джемы, желе и варенья.
    Пастила, повидло и крем
    Мармелады, начинка для пирогов
    Чатни и пикули
    Приправы, горчицы, соусы
    Фрукты, овощи, орехи и цветы
    Масло и уксус
    Сиропы и настойки.
    Я готовила по ней пока мало...Крыжовниковое варенье с миндалем и Консервированные лимоны.
    Не сказала бы, что это моя любимая книга, но качество в целом хорошее.

    ОтветитьУдалить
  6. Ну вот, а то я подумала, что что-то пропустила в твоей жизни))))

    Полиночка, большое спасибо за ответ.
    Книга с иллюстрациями?

    ОтветитьУдалить
  7. Лар, книга с иллюстрациями почти к каждому рецепту, в некоторых случаях есть фото непосредственно самого процесса приготовления.
    Еще, что плюс - нет лишних слов,различных повествований..написано просто и по существу)

    ОтветитьУдалить
  8. Всё, Полина, ты теперь виновата в моём новом желании))
    Спасибо тебе. Постараюсь приобрести)

    ОтветитьУдалить
  9. Ларочка, я не специально)
    рада быть полезной)

    ОтветитьУдалить
  10. Верю))
    Но твоя последняя фраза, что нет "разговоров" была уже решающий.
    Не люблю я эти размышления и истории в кулинарных книгах.

    ОтветитьУдалить
  11. Полина, спасибо! Видимо у автора был малыш(ка) поспокойнее, раз уже с двух лет "допускался к процессу")) Мы пока в 2,5 года можем стащить с кухни пачку печенья и шелестеть им в укромном местечке, пока мама не придет на шорох)) Но ведь время летит быстро - настанет и наш черед...

    Обязательно посмотрю у нас на полках!

    ОтветитьУдалить
  12. Добрый день (утро, вечер), Полина! Меня зовут Елена. Прочитала про книгу "Готовим вместе с детьми". Давно пытаюсь купить что-то подобное, так нет нормальных книг просто о детском питании с хорошими рецептами и красивыми фотографиями. Заинтересовала цена. На озоне, куда дана ссылка, цена в 5 раз больше. Простите за нескромный вопрос: вы где (в каком городе) живете и что за магазин такой, где это сокровище по 100 рублей?

    ОтветитьУдалить
  13. Лена, очень рада видеть тебя здесь)))

    Покупала книгу в Ашане (Екатеринбург)...смотрела на нее еще до покупки, но цена была около 300 рублей.Однажды, проходя мимо, увидела, что лежит пара штук (видимо последние)по такой замечательной цене..теперь их уже там нет. Который раз делаю вывод, что все надо делать вовремя)

    ОтветитьУдалить
  14. Спасибо за информацию. За 100-300 рублей купила бы не задумываясь. А вот за 500 хотелось бы вначале посмотреть на нее.

    ОтветитьУдалить
  15. Лен, мне кажется, что 500 рублей - явный перебор( Не понимаю, почему так дорого...я бы не отдала больше 300
    В интернете самая низкая цена на сайте издательства - 375 рублей.

    http://www.bmm.ru/catalog/books/kulin1/product.html?id=10062

    ОтветитьУдалить
  16. Полина, спасибо. А в издательстве если заказывать, так там за доставку 200 - те же 500, уже 600 получится. Полин, тебе просто здорово повезло. А я думать буду, может кому на 8 Марта закажу.

    ОтветитьУдалить
  17. Я почему-то была уверена, что ты в Москве живешь)

    Жалко, что больше не продают, я бы могла тебе выслать(

    ОтветитьУдалить
  18. Не, Полин, это 20 км от Москвы. Но муж в Москве работает, и при необходимости получить заказанное, заехать в магазин какой этакий может... изредка... если очень надо.

    ОтветитьУдалить
  19. Можно не заказывать, а уговорить мужа о деле вселенского масштаба) и заехать в магазин издательства... так за доставку не придется платить)

    ОтветитьУдалить