Несколько дней назад в моей коллекции книг произошло пополнение)
Блюда из лососяРыбу люблю очень, лосося в особенности. Рецепты разнообразные, как простые, так и посложнее. Рецепты распределены по главам:
Основные рецепты (бульон,соусы),Первые блюда и закуски, Легкие блюда, Быстро и вкусно (очень полезный раздел для занятых или когда нет времени!), Простые ужины, Прадничные блюда.
Единственный минус - качество обложки (склонна расклеиваться).
Эльза Петерсен-Шепелерн "100 самых лучших мини-закусок"Качество хорошее, изумительные фотографии.
Однако, глаза разбегаюся, шрифт набегает на иллюстрации..ориентироваться сложновато.
Линда Коллистер "Готовим вместе с детьми"
Минус - книга совсем тоненькая)
Делия Смит "Вегетарианская коллекция Делии Смит"
Минус один - жалко брать с собой на кухню, а приготовить из книги хочется очень много)
Полина, добрый вечер!
ОтветитьУдалитьПозволю себе сказать тебе "спасибо" здесь за "постоянное читательство" - с удовольствием отвечу взаимностью!
Очень интересно было взглянуть на твою книжную коллекцию и на новые приобретения. И я сразу на "Готовим с детьми" нацелилась)) То, что рецепты вкусные, просто замечательно - но вот еще интересно, на какой возраст детей она рассчитана?
Полина, с покупками тебя!
ОтветитьУдалитьЭто всегда такая радость для нас))))
Завидую из твоих пополнений только Делии Смит))Тоже очень её хочу.
Спасибо, что поделилась отзывом.
Наташа, автор книги утверждает, что брала своего малыша на кухню с двух лет)Думаю, позвать ребенка в помощники можно почти в любом возрасте..важно выбрать этап приготовления, который можно доверить ему без сомнений)
ОтветитьУдалитьВ книге даются комментарии, что можно рассказать ребенку в процессе приготовления, о чем предупредить...
Для школьников есть идеи завтраков, которые можно взять с собой на занятия и скушать на перемене.
Ларис, спасибо огромное)
Я переложила книги с одной полки на другую и поняла, что место еще есть))))
Полин, прости за бестактный вопрос, но жутко любопытно.
ОтветитьУдалитьКнига Коллистер куплена спонтанно или ты уже мама?
У меня скоро тоже полка пополнится))
Будет Мартин как у тебя)))
Полин, расскажи, пожалуйста немного о книге своей "консервирование 100 рецептов"
Ларис, еще нет)купила спонтанно
ОтветитьУдалитьО книге...
В предисловии есть полезная информация о тонкостях приготовления. Мне это очень пригодилось. Например, теперь стерилизую банки только в духовке...удобно,быстро и проблем с хранением не возникает. Рецепты разнообразные..
Джемы, желе и варенья.
Пастила, повидло и крем
Мармелады, начинка для пирогов
Чатни и пикули
Приправы, горчицы, соусы
Фрукты, овощи, орехи и цветы
Масло и уксус
Сиропы и настойки.
Я готовила по ней пока мало...Крыжовниковое варенье с миндалем и Консервированные лимоны.
Не сказала бы, что это моя любимая книга, но качество в целом хорошее.
Ну вот, а то я подумала, что что-то пропустила в твоей жизни))))
ОтветитьУдалитьПолиночка, большое спасибо за ответ.
Книга с иллюстрациями?
Лар, книга с иллюстрациями почти к каждому рецепту, в некоторых случаях есть фото непосредственно самого процесса приготовления.
ОтветитьУдалитьЕще, что плюс - нет лишних слов,различных повествований..написано просто и по существу)
Всё, Полина, ты теперь виновата в моём новом желании))
ОтветитьУдалитьСпасибо тебе. Постараюсь приобрести)
Ларочка, я не специально)
ОтветитьУдалитьрада быть полезной)
Верю))
ОтветитьУдалитьНо твоя последняя фраза, что нет "разговоров" была уже решающий.
Не люблю я эти размышления и истории в кулинарных книгах.
Полина, спасибо! Видимо у автора был малыш(ка) поспокойнее, раз уже с двух лет "допускался к процессу")) Мы пока в 2,5 года можем стащить с кухни пачку печенья и шелестеть им в укромном местечке, пока мама не придет на шорох)) Но ведь время летит быстро - настанет и наш черед...
ОтветитьУдалитьОбязательно посмотрю у нас на полках!
Добрый день (утро, вечер), Полина! Меня зовут Елена. Прочитала про книгу "Готовим вместе с детьми". Давно пытаюсь купить что-то подобное, так нет нормальных книг просто о детском питании с хорошими рецептами и красивыми фотографиями. Заинтересовала цена. На озоне, куда дана ссылка, цена в 5 раз больше. Простите за нескромный вопрос: вы где (в каком городе) живете и что за магазин такой, где это сокровище по 100 рублей?
ОтветитьУдалитьЛена, очень рада видеть тебя здесь)))
ОтветитьУдалитьПокупала книгу в Ашане (Екатеринбург)...смотрела на нее еще до покупки, но цена была около 300 рублей.Однажды, проходя мимо, увидела, что лежит пара штук (видимо последние)по такой замечательной цене..теперь их уже там нет. Который раз делаю вывод, что все надо делать вовремя)
Спасибо за информацию. За 100-300 рублей купила бы не задумываясь. А вот за 500 хотелось бы вначале посмотреть на нее.
ОтветитьУдалитьЛен, мне кажется, что 500 рублей - явный перебор( Не понимаю, почему так дорого...я бы не отдала больше 300
ОтветитьУдалитьВ интернете самая низкая цена на сайте издательства - 375 рублей.
http://www.bmm.ru/catalog/books/kulin1/product.html?id=10062
Полина, спасибо. А в издательстве если заказывать, так там за доставку 200 - те же 500, уже 600 получится. Полин, тебе просто здорово повезло. А я думать буду, может кому на 8 Марта закажу.
ОтветитьУдалитьЯ почему-то была уверена, что ты в Москве живешь)
ОтветитьУдалитьЖалко, что больше не продают, я бы могла тебе выслать(
Не, Полин, это 20 км от Москвы. Но муж в Москве работает, и при необходимости получить заказанное, заехать в магазин какой этакий может... изредка... если очень надо.
ОтветитьУдалитьМожно не заказывать, а уговорить мужа о деле вселенского масштаба) и заехать в магазин издательства... так за доставку не придется платить)
ОтветитьУдалить