9 января 2008 г.

Цветная капуста с пармезаном


Этот рецепт – идея быстрого гарнира или легкого основного блюда.

1 ст.л. сл. масла
300 г. соцветий цветной капусты
соль и молотый белый перец по вкусу
щедрая горсть пармезана

В сковороде разогреть масло и обжарить капусту, пока она станет мягкой и не начнет золотиться. Приправить солью и перцем, посыпать пармезаном и подавать.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий