Кулинарный словарь

Бискотти
Моцарелла
Пахта
Пармезан
Полента
Рикотта
Рокфор 
Ружетт
Самоподнимающаяся мука
Шафран




Источники: "30 минут. Вегетарианский стол", Сыры Франции