28 ноября 2007 г.

Все рецепты от А до Я

Абрикосово-ореховые бискотти
Апельсиновые трюфели с чили
Апульский хлеб

Баклажаны в карамели
Банановый кекс
Блинчики с копченым лососем
Брауни-тарт с творожной начинкой
Брауни с клюквой

Бискотти с изюмом
Брокколи в соевом соусе
Брокколи под апельсиновой заправкой

Булочки "Еnsaimadas"
Булочки "Buchteln"
Булочки "Звезды" с маком
Булочки на семолине
Булочки с карри и тыквенными семечками
Булочки с травами и чесноком

Ванильное мороженое
Ванильное мороженое от Джеймса Мартина
Вареники
Вешенки жаренные с чесноком

Горчичные гренки с сыром и тмином
Гречневые блинчики на сидре
Грибная лазанья
Грушевые маффины со штрейзелем
Густой суп с фасолью и пастой

Домашние маршмеллоу
Домашний сыр "маскарпоне"
Домашняя Гранола

Жареные креветки в панцире
Желе из розового вина

Закусочные бутерброды с фасолевым пюре
Захерторт
Запеканка из баклажанов с моццареллой
Запеканка из макарон с сыром
Запеканка из чечевицы с сыром
Запеченная курица с овощами
Зеленый горошек в сливочном соусе
"Зеленый" киш

Еврейские Багельсы

Имбирный кекс
Инвертный сироп

Карамельные пирожные с орехами и шоколадом
Карри из баранины
Картофельные булочки с розмарином
Кекс с козьим сыром, орехами и изюмом
Кекс с кокосовой меренгой
Кексы с цуккини
Киви-Гранита
Кисель-желе из лимонов
Киш со шпинатом и сыром «грюйер»
Клюквенная наливка
Кокосовые шарики с шоколадом
Кокосовый кекс к завтраку
Котлеты из Лосося и Картофеля 
Красносмородиновый чизкейк
Креветки в соусе из томатов и сыра Фета
Крем-суп из кукурузы и картофеля
Крем-суп из цветной капусты с кумином
Крем-суп из цветной капусты с сыром
Круассаны
Крыжовенный тарт со сметаной
Куриная грудка со свекольным салатом
Куриные бедра, запеченные с оливками
Куриные бедрышки, фаршированные вяленым томатом и базиликом
Куриные грудки с грибами и горгонзолой
Куриные грудки, фаршированные свежим сыром
Куриные ножки "как в духовке" с петрушкой и чесноком

Лазанья с баклажанами и грибами
Лазанья с лососем, грибами и розмарином
Лазанья с рикоттой и зеленью
Лепешки по-турецки
Лигурийская фокачча
Ликер "Пряный мед"
Лимончелло
Лимонные квадратики
Лимонные маффины с маком
Луковое ризотто с сыром Фета

Малиновые маффины с овсяными хлопьями
Манник по-индийски
Маффины с вишней и овсяными хлопьями
Маффины с клюквой
Маффины с оливками и козьим сыром
Маффины с черноплодной рябиной
Мексиканский шоколадный торт
Миндально - творожная шарлотта
Мини-пай с курицей и клюквой
Молочные трюфели с пряностями
Морковный салат с тунцом
Морковный суп-пюре с карри
Морковный суп с кориандром
Морковный террин с фундуком
Морковь в глазури
Морской волк, запеченный с лавровыми листами
Мягкая картофельная фокачча
Мясо по-бургундски - Beef bourguignon

Ньокки под томатным соусом


Овсяное песочное печенье
Овсяное печенье
Овсяное печенье с шоколадом и семечками
Оладьи из баклажанов
Омлет с крем-чизом и зеленью
Омлет с луком и козьим сыром
Орехово-медовый кекс
Ореховый пирог с лимонным кремом
Острые пирожки с картошкой

Паста в томатно-сливочном соусе
Паста с беконом и грибами
Паста с сушеными грибами и помидорами
Перевёрнутый клюквенный пирог
Песочное печенье с грецкими орехами
Песочное печенье с овсяными хлопьями и изюмом
Печенье Snickerdoodles
Печенье из белого шоколада без выпечки
Печенье «Имбирные трещинки»
Печенье с кедровыми орехами
Печенье "Чёрный лес"
Печенье с шоколадными чипсами и фундуком
Пирог-галета с клюквой и изюмом
Пирог с грецкими орехами, клюквой и голубым сыром
Пирог с грибами из заварного теста
Пирог с капустой
Пирог с луком, изюмом и кедровыми орешками
Пирог с мясным рагу мурседду
Пирог Сантьяго (Tarta de Santiago)
Пирог "Тутти-Фрутти"
Пирог с яблоками, клюквой и орехами
Пирожное "Картошка"
Пирожные-брусочки с клюквой
"Пицца" из поленты с грибами и моццареллой
Пицца "Маргарита"
Польское печенье с джемом "Kolaczki"
Пряный сливовый крамбл

Рататуй
Ризотто с грибами
Ризотто с грушами
Ризотто с красной икрой
Ризотто с морковью и брокколи
Ризотто с сушеными грибами
Ризотто с шафраном и чесноком
Ризотто с сыром Рокфор, шпинатом и тимьяном
Рис-карри с морковью
Рисовые крокеты с лососем
Рис с морковью, изюмом и курагой
Рулет из индейки с овощами
Рулет "Павлова" с кофе и фундуком
Рыбные тефтели в томатном соусе
Рыбный пирог с картофельной корочкой

Салат из цветной капусты с сельдереем
Салат с хурмой и сыром моцарелла
Самый вкусный яблочный кекс
Свекольные кексы с сырной глазурью
Свекольный суп с апельсином и мятой
Сладкие батончики с сухофруктами
Сладкий пирог из сыра BRIE
Сливовый пирог с манным кремом
Сметанные кексы с шоколадной глазурью
Спагетти в остром томатном соусе
Спагетти с сыром пекорино и черным перцем
Стейк из свиной шейки
Страччателла
Суп-пюре из баклажанов
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Сухое шоколадное печенье
Сыр «рикотта» с медом и летними ягодами

Темные трюфели в паприке с острым перцем
Тефтели в томатном соусе с оливками
Тефтели из баранины, тушеные с баклажанами, перцем и помидорами
Творожное печенье
Творожно-яблочный пирог с крошкой
Творожные пончики
Творожный кекс с цукатами
Торт "Mocha Layer Cake"
Торт-безе с красной смородиной
Торт мокко с миндалем
Тройное имбирное печенье
Тыквенный суп-крем

Фарфалле с сыром горгонзола и грецкими орехами
Феттучине Альфредо
Филе лосося с кремом из брокколи
Финские лепешки
Финский ржаной хлеб
Фокачча с розмарином на опаре
Фокачча с сыром PARMIGIANO
Форель в беконе
Френч-тост с сыром и клюквой
Фрикадельки по-шведски
Фритттата с грибами
Фриттата с луком-пореем и козьим сыром
Фриттата со сладким перцем
Фугасс с оливками и розмарином

Хлеб-бублик на кислом тесте
Хлеб на оливковом масле
Хлеб провинции комо
Хлеб с грюйером и кумином
Хлеб с песто
Хлеб с сушеными помидорами и тимьяном
Хлебная коса с кунжутной корочкой на опаре
Хлебные палочки с маслинами, травами и пекорино
Хлебные палочки с травами и сыром
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков

Цветная капуста с пармезаном
Цитрусовое печенье
Цукаты из дынных корок

Чабатта на опаре
Чатни из кабачков
Чечевица с шалотом по-французски
Чечевичная похлебка со сливками

Шафрановое ризотто с беконом
Шафранные булки
Шоколадная панна котта
Шоколадно-творожные пирожные
Шоколадное печенье с арахисовым маслом
Шоколадное печенье с кофе и орехами
Шоколадное пирожное с жидкой серединкой
Шоколадные блинчики с джемом
Шоколадные кексы с черникой
Шоколадные маффины
Шоколадные рулады
Шоколадный капкейк с кремом ганаш
Шоколадный кекс с клюквой
Шоколадный мусс с корицей и мускатным орехом
Шоколадный тоффи-пудинг
Шоколадный Пуддинг c Волшебным Соусом
Шоколадный торт с помадкой
Шотландские булочки на сыворотке

Яблоки в сиропе с корицей и бадьяном
Яблочные пирожные-квадратики с крошкой
Яблочный пирог-маффин с орехами